ToppTrim tur til Landåsfjellet

Endelig begynner snøen og forsvinne også fra de lavere byfjell. Vi kjørte opp Sædalen og startet turen der, siden jeg var litt redusert etter forrige kveld`s utskeielser. Gangveien i starten var isete og ekstremt full av hundebæsj, så vi snirklet oss oppover. Det er ikke lange stien videre opp til toppen av Landåsfjellet som ligger på 428 moh. Vel 5000 skritt senere var vi tilbake til bilen, og på full fart hjem til lunch.

Matorgie på Askøy

Lørdag kveld var teatergjengen invitert hjem til Kari på Askøy. Henning lekte pirat, og transporterte oss frem og tilbake til øyen. Kari hadde stått på, på kjøkkenet og hadde forberedt en ekte libanesisk meze. Meze er libanesernes svar på tapas, og kjennetegnes av masse gode smaker. Tzasikien gjorde stor suksess, sammen med forskjellige salater, humus, motabal, taboule, fylte vinblad og andre godsaker. Etter at vi hadde spist oss god og mett, ble meze`n etterfulgt av fylte paprika. Vi pratet og planlagte tur, spiste og drakk oss gjennom Earth Hour, og inn i de små timer. Måltidet ble avsluttet av en nydelig dessert med tyrkisk yoghurt med honning og andre godsaker på. Det var nådestøtet, og vi satt og holdt oss rundt magene.
For meg var det veldig spesielt å komme hjem til andre å få servert et vidunderlig 100% vegetarisk måltid. Som oftest når jeg er bedt på middag, så har jeg alltid den lille følelsen av å være "litt vanskelig".
Takk Kari, for en vidunderlig kveld og et måltid som denne beskrivelsen ikke makter å rettferdiggjøre.
Det var ikke bare fjas og tull på oss denne kvelden, vi fikk faktisk planlagt tur til vinteren også. Kari som har vært mange steder i Midtøsten, lover oss at det er trygt og vel verdt å besøke området. Planen er å fly til Damaskus, utforske byen før vi reiser videre sør og besøker Petra, for så å fly hjem fra Amman. Jeg ser det som en flott mulighet til å lære mer om Midtøsten og kanskje få et nytt syn på hvordan forholdene der er.

Da er vi ikke hytte(l)eiere lenger

Fredag pakket vi Jiff og skurefiller i bilen og kjørte til Kvamskogen for siste gang. Kvelden ble fylt med TV og kos, og siden Sondre fikk skremt oss opp kl. 07:25 kom vi tidlig igang med vaskingen. Heldigvis hadde vi pakket mye med oss forrige gang vi var oppe, men litt ble det jo å fyke over. Gutta ble sendt ut på plankene sine, ikke helt sikker på om det var vannskiføre. Mens de trakket seg oppover forbi Aktiven og innover Steinkvanndalen, fikk jeg ryddet og tørket over det meste. Vi kom oss tidlig hjem, og godt var det for midt på dagen kom regnet både på Kvamskogen og i Bergen.
Det har vært kjekt å ha hytte, men for mye taler imot for at vi skal skaffe oss en egen. Nå er vi i alle fall klar for korte og lange toppturer, seilturer, og ferieturer.

Tim Burton`s Alice in Wonderland

En våt og tåkefull dag i Bergen er perfekt for kinobesøk, spesielt når Frode er hjemme og tryller frem noe kulinarisk til middag.
Sondre og jeg leste Alice i eventyrland for en stund siden, og i dag skal vi se hva Tim Burton har fått ut av den 145 år gamle historien til Lewis Carol. Boken stiller de evige spørsmål som "hvem er jeg?" uten å servere leseren svarene på sølvfat. I actionfilmen, som denne versjonen har blitt, er temaet utfordringer unge kvinner har i overgangen til voksenlivet, her er færre spørsmål og flere svar. Historien begynner med at Alice faller ned i et kaninhull og forsyner seg av en flaske hvor det står "drikk meg". Da krymper hun til 25 cm. og begynner sitt eventyr. Hun fabulerer over hvem hun er og hva som er "normalt". Alt som skjer med Alice kan tolkes som følelser og situasjoner som barn, ungdom og voksne opplever i livet. At fler av oss skulle lært seg å leve i gråsonen mellom indre og ytre virkelighet, for på den måten å oppleve mer lek og glede i livet, er helt sikkert.
I dagens BT skriver psykolog og forsker Anna Helle-Valle en flott kronikk, om hvordan filmen og boken kan tolkes.
Har du sett filmen? Hva syns du?
Sondre og jeg likte filmen veldig godt. Som voksen kan en sitte å trekke paraleller til de store spørsmålene i livet, mens barn på 8 muligens har nok med spenningen. Sondre hadde trodd det var en "jentefilm", men det var nok krig og farlige drager til at den gikk inn hos en gutt i rett alder.

De verste bøkene vi har lest

En Bokelskervenn Elin Bekkebråten, har utfordret sine lese-venner til å skrive et blogginnlegg hvor vi lister opp de 5 verste bøkene vi har lest. Jeg leser mye, og siden jeg ofte lar meg forføre av andres anbefalinger, viser det seg at vi mennesker har fryktelig forskjellige preferanser for god literatur. Jeg vet av erfaring at de bøkene jeg tar med her, er bøker som andre har som favoritter, men det får stå sin prøve. De to bøkene jeg har avbrutt er med først, og så tre bøker jeg har klassifisert under "spar deg" kategorien.
Rust av Pedro Camona-Alvarez
Grøftetildragelsesmysteriet - Thure Erik Lund
Kjersti A. Skomsvold - Jo fortere jeg går...
Hanne Ørstavik - 48 rue Defacqz
Per Olov Enquist - Styrtet engel

Susanne Sundfør`s siste

Den første cd`en hennes fikk jeg av Lise & Børge for noen bursdager siden (hvem teller?) og jeg ble på den måten introdusert til en artist jeg ikke hadde et forhold til. Denne som var produsert av Geir Luedy, og ikke ser ut til å hete noe, var utrolig bra, og jeg har mange favoritter på denne.
"The Brothel" som kom ut denne måneden var utrolig dyster, og falt ikke i smak i det hele tatt. Enkelte sanger var dominert av en merkelig cynteziser sound som jeg forbinner med 80 tallet. Tirsdagens BT anmelder ga cd`en en 5`er, og skriver at musikken ligger i grensesonen mellom jazz, klassisk, pop, triphop og filmmusikk. Alt dette kan jeg like, men å få med alt i en eneste suppe, fungerer ikke for meg. Anmelderen sier at det hviler noe sakralt over Sundfør`s klanger, at det er kjølig og pasjonert på samme tid. Jeg syntes at det bare var hardt og bråkete uten melodi (f.eks. Lilith).
Frode i intens yogastrekk og meg foran pc`en med resten av vinen, lyttet til de første 5 sangene og kuttet ut der. Kampen sto mellom Tommy Tokyo og Paulo Nutini, hvor sistnevnte vart Tivoliens gunst for en stund. Etter å ha funnet fram anmeldelsen fra BT satte vi på The Brothel, og prøver igjen. Sjekk ut hva Musikknyheter.no skriver. Her får produsenten Lars Horntvedth mye skryt, spesielt for sang nr. 3 som vi ikke likte i det hele tatt. Ellers er jeg enig i mye av det de sier om cd`en.

Sunn snadder mat

"Sprøe kjeks" eller knekkebrød som vi kaller dem, er kjempegod snaddermat. Bakte andre runde i dag og første runde holdt seg godt i tett boks i 3 uker. Da var det dessverre tomt og ny forsyning måtte skaffes. Disse knekkebrød/kjeksene er gode bar men også med smørost.
200 g solsikkekjerner
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2,25 dl kruskakli
2 ss fiberhusk (helsekosten)
1 ts salt
1 ss fruktose (eller 2 med sukker)
5 dl vann
Bland det tørre og hell i vannet. Smør utover to bakeplater go rut opp med et pizzahjul. Stek begge platene samtidig på varmluft på 160 grader i tilsammen 70 min. La platene bytte plass og snu dem med forsiden inn to ganger underveis.