Hege som skriver på bloggen A case of me, har mange gode argumenter, hvis du fremdeles skulle være i tvil.
Mitt eget forhold til melk er temmelig ambivalent. Jeg drikker definitivt ikke melk, det gjør ingen i vår familie, men jeg bruker litt ost, fløte og naturell yoghurt i forskjellige retter.
Jeg bruker masse havremelk, og mandelmelk og selvfølgelig kokosmelk, men i disse harde lavkarbo/ketose-tider er det dessverre fløte fra kua, som inneholder minst karbohydrater. Etter jeg har lært meg om rawfood, er det ikke lenger en utfordring å lage smøreost, sauser og mange andre ting uten melk.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar