Fløyelsmyk rå sjokolade

1 dl cashewnøtter bløtlagt et par timer og tørket på kjøkkenbenken
60 g kakaofett, smeltes
2 ss kokosolje
2 ss agavesirup
1,5 ss palmesukker
1 ss carobpulver
1 ss rått kakaopulver
1 ts lecithin 1 ts vaniljepulver
En håndfull mulberry, hakket

1/2 ts himalayasalt

Kjør først nøttene i food prosessoren. Ha i resten (utenom mulberry) og kjør til det er en jevn masse. Ha så i Mulberry og snurr et par ganger.
Du kan bruke annen smakstilsetning, som nøtter eller chilli i stedet for Mulberry.
Ha massen i små sjokoladeformer, jeg fikk 25 deilige små biter. Sett den i kjøleskapet i en time.