Lavkarbolapper med krabbe - deilig lørdagskos!

Lavkarbolapper med krabbe og hjemmelaget salsa

Dette ble så godt at jeg bare måtte dele det. Lappene er etter oppskrift fra Skaldeman`s bok, og har 2 karbohydrater i hver. De er kjempelett å lage, se her.
Når Meny har krabbeskjell på tilbud, blir ofte to med hjem til oss. Bland kjøttet med majones og ha en god klatt på hvert brød. Nå har du en skikkelig kose-kvelds til å bli mett av, og du har bare brukt 4-5 av dagens karbohydrater. Frode laget også hjemmelaget salsa, men han var litt for raus med det sterke krydderet, så jeg var litt forsiktig med den.