Endelig, helt melkefri frokost "yoghurt"

Jeg vil ikke fornærme frokosten min med å kalle den yoghurt nå når den er helt melkefri. Den er derved omdøpt til "Trollgrøt".
1 ss chiafrø legges i bløt i kokt lunkent vann
1 ss gojibær has i
2 ss frøblanding (sesam, solsikke, gresskar og knuste linfrø) has i
Hell over litt havre eller mandelmelk og la det stå natten over
Ønsker du å ha den mer cremet, kan du ha i litt malte mandler
Før servering ha i bær eller en hjemmelaget bærmos som f.eks aprikosmos
Jeg topper det hele med hjemmelaget vaniljekrem (se her) eller kjøpevarianten fra Oatley,og strør over hampfrø, og spiret bokhvete

Trollgrøt- melkefri, supersunn frokostfavoritt

Aprikosmos:
3 ferske aprikoser deles i 4 og moses i foodprosessor
2 ss chiafrø    (rik på protein, kalsium, omega 3)
2 ss agavesirup
1 ts vaniljepulver
Rør til slutt inn gojibær
Denne gjør du så søt du trenger med sirupen

Hjemmelaget aprikosmos med goji og chia