Klar for dagens friske juice |
Selv har jeg en godt brukt juicemaskin, og litt erfaring med å lage grønnsaksjuice, men den nye boken til Carina motiverte meg til å få maskinen opp av skuffen, og kjøleskapet fylt med friske grønnsaker. Jeg har lest (og eier) mange bøker om sunt kosthold, helsekost, rawfood, og juicing, men Super juicy! er den lekreste boken jeg har sett på lenge.
Min frokost har i mange år bestått av frøblanding, hakkede nøtter, bær og tyrkisk yoghurt, men denne uken forsøker jeg med en daglig grønn juice til frokost.
Ingredienser er funnet frem til "Rett fra hjertet" |
- med fersk juice unngår du halsbrann og oppblåst mage
- opplever færre allergisymptomer
- forebygger kreft og hjerte- og karlidelser
- forbedrer blodtrykk og kolesterol
- forebygger og forbedrer aldringsprosessen
- får mer energi og overskudd
- fyller cellene med vitaminer, mineraler og enzymer
- kan redusere vekten
- renser kroppen og styrker organene
- demper betennelsestilstander i kroppen
- kan forbedre dine idrettslige presentasjoner
I boken får du masse informasjon om klorofyll, viktigheten av balanserte ph-verdier, om spiring og bløtlegging av nøtter og frø.
Oppskriftdelen begynner på side 67, og herfra får du 100 lekre sider med oppskrifter på deilige juicer for ethvert behov. Trenger du en detox? eller kanskje ekstra energi i forbindelse med trening og konkurranser?
Har du både juicemaskin og blender, kan du benytte deg av de fristende oppskriftene på juicesmoothie.
Har du ikke vært borti kosttilskudd om spirulina, chlorella og erteprotein, får du i boken en fin innføring i gevinsten av å ha dette i juicen din.
Mot slutten av boken får en oppskrifter på supershots, næring nesten intravenøst :) og som seg hør og bør i en "kokebok" avsluttes det med desserter, juicepops, frosset næringsrik juice på pinne.
Bittersweet - den ble supergod! |
Rett fra hjertet - juice med hjertesalat |
Min spesialjuice med selleri, gulrot, ingefær og agurk |
Carina har også sin egen nettside, hvis du vil bli ytterligere inspirert: www.juicydrops.no
Ja, jeg har fått boken av forlaget, men begeistringen min kom boblende ut, helt uavhengig av at boken var en gave :)
På bildet spiser Sondre is, en oppskrift fra boken. Her er ingrediensene gulrot og chilli, som kjøres sammen med banan, sjokoladepulver og kokossukker i en blender. Poden syntes isen var kjempegod, og ville ha en til, mens de voksne var litt mer skeptisk.
I dag morres laget jeg Birkebeineren med blant annet ananas, ingefær, rødbete og gulrot, en super start på fridagen min! Så får jeg heller ta den kjære frøblandingen med bær og yoghurt til lunch.
Ha en fin onsdag!
Ser godt ut :) ha en fin dag
SvarSlettEntusiasme på høyt nivå!
SvarSlettJeg har mer eller mindre gitt opp sunne frokoster, og har begynt å konsentrere meg om at det viktigeste faktisk er at jeg FÅR I MEG NOE. Hadde jeg derimot fått noe sånn servert ferdig, så hadde jeg nok slått til!!!
Ha en strålende dag ;o)